Food Waste

I was just listening to one of my food systems lectures and this topic got me thinking. Most people would probably define food waste as an action of throwing excess food away because it is not consumed, but I would like to add that food eaten in excess is also one way a food waste.

Everyone knows that throwing away food is a bad and unnecessary thing to do but do people really think twice before eating more then necessary or helping themselves to a second serve just because it taste great or simply because they feel bad throwing the food away?

What people do to make up for their food waste is in my opinion very sad, bad and undisciplined. Why eat, when full? I do it myself all the time even tough I have a constant whisper in my head telling me not to and definitely screaming control yourself! Maybe it is about food appreciation. Maybe I do not appreciate myself enough to give me what I deserve. There are too many obstacles in life and sometimes I feel it is a curse being fortunate.

Eating too much is just as bad as throwing the food away. Usually when I throw food away I think to myself should I really do this when there is people starving all around the world so I just simply eat what is left on the plate or still in the pot but when I think about it afterwards did I really make the world or myself a favour, NO, instead I blame the world for my actions, hitting myself in the face and finding myself complaining I am to fat. Double standard is it not?

Why can’t I just be more disciplined and simply cook a smaller meal/portion and spare myself from myself and a bad conscious failing badly to save the world.

One wise person (Ulla) once told me and are still reminding me that there is no point in blaming your actions on the rest of the world or making up excuses for thing that is simply just your own fault, so why blame the kids in Africa for being too heavy when you cannot control yourself from eating the last food scraps on your plate when you’re actually full several bites ago.

Living in a world where food is not distributed equally to every single person I think everyone should start thinking twice about their eating habits and food behaviour in general, including me. A tiny bit off discipline would make the world a better place for you and for me and the entire human race.

Over and out

A Bathroom Dilemma

No Germs vs Go Germs

Most bathrooms open up inwards right, so lets us picture a scenario when one has to visit the bathroom. You open up the door, you close the door behind you, you do your thing and then you are about to leave the bathroom, what do you do? You need to wash your hands of course everybody know that. Let’s break it down step by step. You turn the tap on, you wash your hands with soap and really make sure you have done it thoroughly and then what, you need to turn the tap off, the same tap you have just turned on with your contaminated hands, is it really a point in washing your hands when you will regain the same germs when you’re done and even tough you solve the tap problem you would still need to face the door out of the bathroom. You need to touch the doorknob/handle to get out, the same doorknob that you and every other person have touched when leaving. The only solution to this would be to wait for someone else to do their business to quickly get out.

Do you see the problem? A totally waste of time if you ask me, some germs makes you stronger. Only when there is an epidemic I will start using antibacterial, germ killing and sterilizing soaps every ten minutes like some crazy fanatic, but not before then, before then I will gladly play ignorant and naive and simply hope I am lucky enough not to regain too many germs jumping back on to my hand when turning off the tap. But I guess mum taught me everything when I was little, letting me eat shiiit loads of snow as well as sand, although yellow snow was off limit.(“,)Love you mammy!

My whole point is that people shouldn’t be so fanatic about sanitizing everything at all times, we will soon end up with some super germ that will be immune to it all any way and our immune capacity will decrease so the long term outcome will not be as great as the intentions to start protecting our selves once were. It is sort of funny trying to survive something that has been alive millions of years before us and survived everything so far, is this really a fight we can win?

Come back to me when you know the solution to the doorknob problem!

The Spider

Eight Legged Freak!

Ok I have never ever seen a bigger spider in my entire life. I was almost asleep when Eric shouts out that I have to come down and watch the bloody thing, but as the coward I am I had a quick look from the staircase and slowly started to panic. The speed and the possibility of the huntsman to jump increased the fear factor a lot and at one stage Eric screams “it has eyes, it stared at me, and it has big blue eyes”.

This particular spider was obviously suicidal entering my home, with my spider phobia and Eric as the greatest guardian and saviour of my life, although he slightly hinted that if there were an actual life threatening situation I had to come to my senses and DEAL with it.

I am not pro killing, but sorry this one had to go. The spider disappeared for a while so when Jay came to the rescue both he and Eric refurnished the whole living room to find it and eventually manage to kill it. Eric killed it with a mixture of hairspray, weed killer and finished it all off with my Good Health Magazine all with some help from Jay of course, the jumping ping pong ball that tried to be a man although he was as scared as me. I know Eric don’t like to do these things either but one of us had to do it and I guess he love me too much not to as well as there were no other option available as I refused to leave the bedroom.

After 3 years in Australia I have never experiences such a huge scary hairy spider and YES Björn it was about 3 times bigger than the one in the bathroom. My Spider fear was almost gone, or at least I’ve come so far that I actually can walk pass a tree with a spider or web in it and i can see a tiny one without crying but this F***er brought it all back so unfortunately I will have to start all over again, which will not be a problem only difficult.

Regained mental note, monsters do exists.

Happy

Denna vecka har so far varit toppen.

I måndags införskaffades fler filmer till min Hayao Miyazaki samling, det blev nausica, porco rosso samt laputa. jag har börjat se laputa som är en himla söt film, men som alltid blir man ju aldrig besviken på en Harao film han håller alltid måttet. Detta är då anledning en till varför jag är glad. anledning två beror på att jag fick 18/20 på labbprovet vilket faktiskt förvånade mig, men uppenbarligen är jag född till att lyckas i högst osannolika situationer, så happy hand är högt i luften. tredje anledningen till min lycka är min stolthet Judith, tack vännen för att du värmer upp tillvaron här nere. Judith har nämligen förmågan att dra ut allt idas negativa som har grott för stunden och dra fram hennes positiva jag, lite som ljuset i den mörka tunnel som säger stopp och titta upp, tänk tillbaka och gör om du klarar det där, sen är vi också så fantastiskt lika och att se/höra varandra är ett enormt lyckorus. LOVE YOU HJÄRTAT! fjärde anledningen tackar jag också en nyvaken bella för du värmde också upp min stressiga vardag, ting wings är nedladdar och omtyckt, saknar dig såååå mycket, femte anledningen kan delvis bero på mitt senaste svenska sockerintag som i tisdag kom glatt på posten, ostbågar gör väl vem som helst glad och en moffig lösgodispåse med massa salta och sura snaskiga saker kunde ju inte hålla mitt annars ganska hälsosamma liv i styr. jag fall pladask och en djungelvrål efter den andra slank ner med lite zoo, och annat gott.  sen fick jag en söt ljus stake och bilder på mina fina småbröder, tack familjen för att ni förgyllde min tisdag och alla andra dagar ni finns där. Det finns så mycket som gör mig glad nu så jag kan inte sluta le. nu ska jag nana, längtar till jag kommer hem så jag får krama er alla.

puss o godnatt

Scientists

One picture almost tells you the whole story.

Scientists, where?

We never said we were scientists, but you’ve got to love the wigs. This is Erin as the naughty professor , me the hippie scientist, Kundi the reporter, Dr Carla and Nikki the nerd, filming our little science video about the citric acid cycle for our group assessment in Metabolism. It is going to be GRAND, fingers crossed for the $500 voucher.


Although the scientific information might not be hundred percent accurate at least we had fun and most importantly it’s done.

Yey

Things Simply Changes Things

Hittade den här på facebook och tyckte att den var lite kul, dock så har ju jag jobb, pengar och hopp, men för mig var det mest vad den symboliserade, förändringen sker med tiden oavsett om du vill eller inte. Det skrämmer mig dock lite att tänka på hur världen och livet ser ut om ytterligare 10 år. Därför ska jag nu see på första avsnittet av Terra Nova, en framtidsserie jag har höga förväntningar på. Nu säger jag godnatt!

Sweet Dreams

Något att tänka på

"The foolish man seeks happiness in the distance and the wise man grows it under his feet"

- Aart van der Leew -

&

"It is better to light the candle than curse the darkness"

- Eleanor Roosevelt -

&

"Nothing changes until you do"

- Lazaris -

Jag vet att jag kanske inte lever efter dessa visomsord, men det är aldrig försent att börja och inspiration behöver alla inclusive mig och sånt här gör mig positivare innuti.

LOVE

Komedi Kväll

Eric and I went to see Pablo Fransico a stand up comedian the other day at Tivoli, It was HILARIOUS!

Självklart blandade han lite nytt med gammalt under showen och vill ni ha lite smakprov kan ni ju klicka på länken nedanför för att se vad han har gjort tidigare. http://www.youtube.com/watch?v=iNDkdM1qpRQ&feature=results_video&playnext=1&list=PL0DD65F399D25C2C8

Dagen började med att ta tåget till skolan för att förbereda mig på min labb. Labben var väldigt constant häktiskt i 3 timmar och det var många delar som skulle falla på plats, många uträkningar som skulle lösas och många grafer som skulle ritas. Labben gick ut på att ta reda på "cellular respiration", alltså hur cellerna i kroppen tar till vara på syret vi andas in och  som sedan används till att göra energi. Intressant men tidskrävande som sagt, vet inte vad jag hade gjort om Erin inte hade varit där som var så snabb och duktig på matte. En sak vet jag att jag hade aldrig kommit i tid till Pablo showen om hon inte hade varit där. Nu kom jag fram i god tid för att hinna trycka i mig lite sushi och mingla med Eric "charmtrollet" Håkansson och smutta på en Heiniken.  

Kvällen blev lyckad och jag hade jättekul och skrattade så att tårarna rann. Jag är också överlycklig över att jag inte har någon mer labb för denna terminen och hoppas innerligt att jag inte har några mer för resten av min utbildning även om jag inners inne vet att det garanterat lurar minnst en i slutet, MEN det är inte nuet, vilket betyder att jag inte behöver oroa mig för det just nu. One thing at the time, är ett bra motto som jag har märkt att jag kommer ganska långt på. Ett litet knep som jag har behövt ta till för att minska på stressen, så att jag pallar mig själv!

aSenneMenne / Ida

Dicktree

Jag tror jag börjar första varför en del människor gillar naturen!

         

I know this is simply wrong!!

Såg dessa lite här och var på straddie, låt INTE fantasin flöda....

Straddie-Paradisön runt hörnet

Forra helgen blev jag medbjuden av Nikki min kompis fran uni att komma till hennes sommarstuga ute pa stradbroke island. Straddie var verkligen toppen med massa underbara nya vanner, sol och bad. Jag drack min forsta rom och cola, at gelato icecream med rockmelon smak och vi forsokte oss pa att ha en  BBQ men BBQ:n pajjade sa det blev 10 personer som fick dela pa EN stekpanna. Straddie ar en liten paradis  ö inte langt fran dar vi bor, det ar bara jag som ar sa dryg och aldrig far tummen ur och faktiskt gor nagot, men denna helgen gjorde jag det och det var superkul, dock J**ligt kallt i vattnet men solen varmde. Jag fick se 2 stingrockor, en turtle, fenan pa en val langt ute i vattnet, en kangeroo som blev pakord av en bil och studdsade i panik ivag och jag fick spela min forsta beach cricket runda pa stranden. Det ar inte lika latt som det ser ut och betydligt mycket roligare att spela an att se pa.  Sorry att jag inte skriver mer det beror nog mestadels pa att jag ar lat,  kanske kan det ocksa bero pa det ovanliga alcoholintaget som pagick under helgen, nagot som jag inte alls ar van vid sen min resa down under, dock vidholl jag mig ganska bra och gjorde inte "en ida" som alla ni som kanner mig vet vad det innebar. Det kan delvis ocksa bero pa att jag inte kommer ihag saker rent allmant eftersom jag har classificerat min hjarnkpacitet till guldfisk och daligt nartidminne sa min hjarna kan darfor inte  lagra allt som den kanske borde, hahah sa hemskt ledsen for det! Eller som eric skulle ha uttryckt det - Ida, du ar bast i varlden pa att komma pa ursakter!  har kommer ytterligare en ursakt, jag sov tre timmar inatt for att fa min labbrapport fardig sa nu vill jag ga och sova och inte skriva. det blir en eftermiddags slummer for mig!

 

                                  

Beautiful Sunset summarise it all!

KRAM ALLA

Sticky Fingers & Great Balls

LOVE

Ännu en dag med strålande sol så eric och jag bestämde oss för att utmana oss själv med en promenad in till city.Med oss på resan hade vi våra hemmagjorda smörgåsar några med stekt ägg andra med tonfiskröra, Mums! Vatten köpte vi på vägen.

För er som inte vet vad långt det är att gå från runcorn till south bank så är det ungefär som att gå från Kristinehamn till Karlstad, cirka 3.8 mil. Det var kul att gå den gamla hederliga sträckan som jag blev sa van vid när vi bode i förra lägenheten och det  var lite mysigt att se det gamla kvarteret, men glad är jag nog att jag bor på Runcorn.
Jag måste ju säga att jag var både stolt och lättad när vi äntligen var framme på slutdestinationen. Väl framme belönade vi oss med en glass och tog sedan tåget raka vägen hem.

Visa kan tycka att det kanske var bortkastad tid att bara gå en hel dag men personligen tyckte jag att det var ganska lärorikt. Mångfalden skyltar vi såg på vägen visade tydligt vilken typ av samhälle vi lever i idag. Bland annat erbjöds vi nazi soup, sticky fingers & great balls inget som får mig sugen på mat precis speciellt inte i 30 graders värme. Anyhow uppenbarligen lever vi i ett ganska sexfixerat, smaklöst och borttappat samhälle där tacky signs inte erbjuder ett skit mer än en axelryckning och ett försiktigt, höhöhö den var dålig, vad tänkte dom.

Nu är vi båda iallfall hemma trötta och slitna och har nu smuttat i oss varsin vodka cruiser med blåbärssmak som smakade gott som monsterdricka som man köper på back hemma som man har spetsat en aning. Den dessutom färgade tungan blå något som jag finner himla kul.  Nu väntas fotbad, arrested development och artikelläsning om HACCP training. 

Blueberry flavour at least it match my eyes!

Sunshine

klarblå himmel, massa sol och rastlös innebär långpromenad. Eric och jag vaknade upp i morse, mysade lite framför tvn en stund, plockade rätt i rummet och begav oss sedan av till garden city. för att fly värmeböljan och ta vara på den underbara aircondition inne i biografen beslöt vi oss för att se filmen "the help". Filmen handlade om svarta hembiträden på 60-talet. Jag tyckte att den var bra, jag gillar ju filmer som får en att sätta lite perpektiv på livet och ruskar om det lite. Jag är inte den enda som tycker att livet är skit ibland, man ska vara glad för det man har, fast det är lättare sagt än gjort. Iallafall så uppskattade jag mitt liv lite mer än vanligt efter att jag sett filmen, förhoppningsvis håller det i sig några dagar till trotts denna egosentriska och materialistiska värld vi lever i.

Dagen forsatte i positiv anda, hämtade ut en efterlängtad låda på posten från kära svärmor, tackar hjärtligt för det sen har jag spenderat hela dagen med en ledig eric, ätit en rasberry macaroon, och jag kan bluetootha mellan telefon och tabb, som sagt så är livet inte så pjåkigt.

Nu ska jag somna till Star Wars, godnatt.

Ny start

nu ska vi se om detta funkar. Det var ju otroligt länge sedan jag skrev här på bloggen, men jag kände att det kanske var dags att ta tag i det igen.  nu har jag pysslat om designen på bloggen bra länge så jag ska ta och möta eric på en promenad i det fina vårvädret.

over & out